デザイン出しなど

午前中は秋田ATC『舞ーHiME 』のデザイン出し作業。

昼は「中華あかり」で半チャンラーメンセット。

午後は黙々と新書の原稿。

最近、気に入っているマンガ。全国行脚する天才的なそば職人が主人公。一種の蘊蓄マンガではあるが、そこは山本おさむである。人間の描き方がうまい。泣かせどころを抑えている。どちらかというと蘊蓄部分よりもそこに惹かれて読んでいる。お客に味を押しつけるのではなく、お客のために味をつくってきた、というあたりがいいのかもしれない。が、読んだ後でうまいそばをたぐりたくなる、ちゅうのは確かにある。

そばもん 1 (ビッグコミックス)

そばもん 1 (ビッグコミックス)

そばもん ニッポン蕎麦行脚  2 (ビッグコミックス)

そばもん ニッポン蕎麦行脚 2 (ビッグコミックス)

監修はこの人。これも面白い。学者や評論家にこの味は出せないな。
蕎麦屋のしきたり (生活人新書)

蕎麦屋のしきたり (生活人新書)

江戸蕎麦通への道 (生活人新書)

江戸蕎麦通への道 (生活人新書)