今晩の食材は、カメノテという甲殻類です。 近所の魚屋で扱っていたもの。160円でした。 どういう食材なのかネットで調べてみると、アマゾンでも売っていました。 こっちは高い。 店のお兄ちゃんが「実は高級食材す」と言っていたのは嘘ではなかったようです…
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